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旭东食品:匠心缔造“一嗑就开”,开拓西瓜子2.0时代
发布时间: 2019-3-14 10:14:00 ?? 来源:

在民以食为天的中国,吃是一个永恒的话题,庞大的吃货队伍也正在改变着商业世界,坚果大军也应时而生,声势浩大。

  坚果市场风起云涌 西瓜子复兴之路势在必行 

  据统计,从2005年至今,中国坚果零食总销量每年以10%左右的速度递增,坚果种类不断丰富,坚果市场前景大好。

  与坚果市场的繁荣大不相同,受外来坚果挤占,以葵瓜子为代表的本土瓜子炒货销量增长缓慢,甚至出现了下滑迹象。作为中国传统坚果代表的西瓜子,如何在“异军突起”的今天力挽狂澜,显得至关重要。

  “西瓜子是千年的传统食品 值得旭东人代代坚守” 

  “西瓜子是千年的传统食品,值得全体旭东人代代坚守、传承。”以葵瓜子起家的何旭东,谈及西瓜子,眼中难掩光芒。在他看来,西瓜子见证了中国的沧桑巨变,也陪伴了国人无数个或无聊或欢快的日夜,是国货,更是传承千年的经典。

  就这样,何旭东怀揣敬畏之心,带着满腔热情,凭着一把话梅味西瓜子,在坚果市场里硬是杀出一条血路!

  匠心缔造“一嗑就开” 开拓西瓜子2.0时代 

  一颗西瓜子还能有什么创新?旭东食品给出了答案:在国内生长条件最好的新疆培育种植;多道工序严选中片西瓜籽;用多种纯天然香料精心卤制;采用文火卤煮慢炒,保证西瓜子湿而不潮颗颗好开;再加上激光黑科技精选瓜子,形与色的双重把关......用一百多道工序,正式开创了旭东瓜子“百里挑一”工艺,造就了味觉上的极致体验。

  历经多年发展,旭东西瓜子已然成为全国销量第一的西瓜子品牌。但何旭东相信,西瓜子的市场张力仍然没有被完全打开。

  2018年,何旭东厚积薄发,用九个字重新定义西瓜子!

  2018年秋,旭东食品直击西瓜子消费痛点,改良西瓜子制作工艺,正式喊响“旭东西瓜子,一嗑就开”。从这时候开始,更多武汉人开始记住了这家名为“旭东”的炒货品牌,而“旭东西瓜子,一嗑就开”的口号也深入人心。至此,历经千年发展的西瓜子,终于从打破“难嗑”的刻板印象,正式迈入西瓜子2.0时代。


把一件事情做好,是专业;而把一件事情做到极致,是匠心。旭东食品,则是当之无愧的匠心名企。

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